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Cómo construir un multiverso

Narrativas transmediáticas, universos narrativos, y por qué Disney está pasando por un momento difícil con el universo cinematográfico de Marvel y la galaxia lejana de Star Wars.

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Central y la comida como una industria creativa

¿Cuáles han sido los elementos que contribuyeron a la evolución de la industria gastronómica peruana como una industria creativa?